革新家 TOKYO（丸の内）の進化系家系を食べて思ったこと

丸の内の家系ラーメン 革新家 TOKYO。お上品にした進化系家系。

味は普通にうまい。

ただ、じゃあこっちの方が普通の家系よりうまいかっていうと、微妙なところ。家系ってもう完成されたラーメンなのかもしれない、とちょっと思った。

---

店： 家系ラーメン 革新家 TOKYO（千代田区丸の内・東京駅）