蝋燭屋（京橋）のカラシビが今の所一番好きかも

京橋エドグランの蝋燭屋。正式にはSHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋。辛さ（唐辛子）と痺れ（ブドウ山椒）で攻めてくる、カラシビ系の店。

カラシビ系だと、今の所ここが一番好きかも。

普通辛でも結構ちゃんと辛くて痺れる。倍辛を食べた時は汗の量が尋常じゃなかった。他では食べれない、癖になる味。卓上の唐辛子で辛さの調整ができて、入れるとさらにうまくなるからぜひ入れてほしい。ブドウ山椒を入れると、また違った爽やかさみたいなのが加わってうまい。

ランチタイム（11〜15時）はライス1杯無料。結構麺の量も多いから、ライスまで頼むと少食の人には辛いかも。でも最後にスープにぶち込んで食べるライスは最高なので、頼んでほしい。

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店： SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 京橋エドグラン店（中央区京橋・京橋駅8番出口すぐ） メニュー： カラシビ系ラーメン／ランチ（11〜15時）ライス1杯無料